동쪽의 밥상, 엄경선 동쪽의 바다, 물고기, 사람에 관한 이야기 인스타그램, 블로그 맛집에 지친 사람들을 위한 책. 강원도 영동(영북)지방의 음식과 식재료를 심도있게 다룬 책. 가자미, 식해, 순채, 갯방풍, 도루묵, 명태, 오징어, 도치, 섭 등 동해안에서 나는 지역 식재료와 음식들이 담겨있다. 따끈하고 시원한 해물탕 국물이 생각날 때, 이 책을 읽으면 좋다. 식도락 여행자 외에도 동해안에서 요식업을 하시는 분은 하나씩 챙겨두면 좋은 책 . 제목 : 동쪽의 밥상 저자 : 엄경선 펴낸곳 : 온다프레스 제본 형식 : 종이책 - 무선제본 쪽수 : 239쪽 크기 : 128x188mm 가격 : 17,000원 발행일 : 2020년 11월 23일 ISBN : 979-11-972372-0-1 (03810) 온다프레스..
