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기름 3

햄버거의 맛

Armando Ascorve Morales 햄버거는 어렸을 적 특별한 날에만 먹을 수 있는 음식이었다. 일 년에 몇 번, 시골 할머니네 집에 가기 위해 기차를 탈 때 햄버거를 먹을 수 있었다. 어렸을 적 꽤 잘 사는 친구의 생일날 햄버거집에서 생일 잔치를 하면 참 행복했고, 어쩌다 한 번씩 학교에서 반장이나 부반장 엄마가 반 전체에 햄버거를 쏘는 날은 참 즐거운 날이었다. 시간이 흘러 이제 햄버거는 가장 저렴하게 한 끼를 때울 수 있는 흔한 음식이 되었다. 이제는 시골 할머니네 집에 가지 않아도, 친구 생일이 아니어도 언제든 햄버거를 먹을 수 있게 되었다. 오히려 최근에는 건강을 위해 패스트푸드 햄버거를 먹지 않는 사람들도 생겨났다. 그럼에도 불구하고 나는 가끔 햄버거를 먹는다. 특히 여행 중에는 꼭 한..

일상다반사 2020.03.27

[모두의 광장] 막국수는 왜 이리도

강다방 게스트하우스 모두의 광장 강다방 게스트하우스 한 쪽 벽면에 있는 모두의 광장에 여러분의 고민을 적어주세요. 강다방과 다른 손님들이 답변해드립니다. 누군가의 고민에 조언도 남겨주세요. 고민과 답변은 고민이 작성된 날로부터 1달 뒤, 강다방 블로그를 통해 공개됩니다. 물음 : 막국수는 왜 이리도 맛있는 걸까요? (2018-7-10) 답변 : 여행와서는 맛에 관대해지는거 같습니다. 주문진에서 뭘 먹어도 맛있었어용 :-) 함께 온 사람, 날씨, 허기 등 모든 것이 합쳐지다보니 더 맛있지 않았을까요? 그리고 막 뽑은 면에 양념과 육수, 사장님의 정성까지 더해지다 보니... 탄수화물 is 뭔들. 기름과 탄수화물의 콜라보

기름 보일러 (실내등유) 주문하기

강다방 게스트하우스는 기름 보일러로 난방과 온수를 사용하고 있습니다. 그리고 얼마 전, 집에 들어올 때 채워놓았던 기름이 바닥을 보이기 시작했습니다. 그래서 생애 처음으로 기름을 주문해보았습니다. 한 번도 해보지 않은 일이라 기름을 주문하기 전에는 배달을 안 해주면 어떻게하나, 이상한 기름을 넣어주면 어떻게하나 걱정을 많이 헀는데, 막상해보고나니 생각보다 쉽고 간단한 절차였습니다. (기름 넣으면서 기름 아저씨와 언제 기름이 싸지는지 국제 유가의 변동에 대해 이야기도 했어요! 뿌듯!) 그러니 기름이 떨어져 어떻게 주문해야하는지 걱정하며 인터넷을 검색하고 있는 분이 있다면 조금은 마음을 놓으셔도 될 것 같습니다. 여담이지만 서울 등의 도시에서는 너무나 당연하게 사용하던 도시가스가 강릉은 불과 5년 전, 주문..

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