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강슐랭 맛집 가이드 강릉 2017 Kangchelin Gourmet Guide Gangneung

감자바우 Gamjabau (Gamjaongsimi, Potato Ball Soup)


주소 Address :
강원도 강릉시 금성로35번길 4 (성남동 97-17)

4, Geumseong-ro 35beon-gil, Gangneung-si, Gangwon-do 


전화 Telephone :

033-648-4982


영업 시간 Opening Hours :

09:00 ~ 21:00


메뉴 및 가격 Menu with Prices :

감자옹심이 Gamjaongsimi, Potato Ball Soup 7,000원
감자전 3,000원

 

 

강릉, 강원도를 대표하는 음식 감자옹심이를 파는 곳. 감자옹심이란 감자를 갈아 수제비처럼 반죽을 만들고 끓여낸 음식을 말한다. 감자 전분 때문에 일반 수제비와 달리 쫀득쫀득한 식감을 가진다. 강릉, 강원도를 대표하는 또 다른 음식 장칼국수가 다소 자극적인 맛이라면 감자옹심이는 깔끔하고 구수한 맛이다. 감자바우는 강릉 시내 중심지에 위치해 있어 접근하기 편리하며 위생이나 맛도 나쁘지 않았다. 감자옹심이를 먹은 뒤 주전부리 먹을 배가 남아있다면 산책도 할 겸 근처에 있는 강릉중앙시장을 가볼 것을 추천한다.



 

 

 

 


 


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강원 강릉시 성남동 97-17 | 감자바우
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