강다방 이야기공장

강릉 작가, 요리 에세이 강릉 밥상, 최현숙 강릉 여행와서 닭강정만 먹고 간다면 멈춰! 이 책은 외지인에게는 생소할 수 있는 강릉 음식과 식재료의 요리법과 에세이를 담은 책이다.봄부터 겨울까지 강릉의 산과 들, 바다에서 나는 식재료와 음식들이 궁금하다면, 이 책을 추천한다. 식도락 여행자뿐만 아니라 강릉을 기반으로 요리를 하는 분들도 한 권 씩 챙겨두면 좋은 책이다. 제목 : 강릉 밥상 - 있는 그대로 강릉, 38가지 사계절 음식 이야기 저자 : 최현숙 펴낸곳 : 평사리 제본 형식 : 종이책 - 무선제본 쪽수 : 168쪽 크기 : 148x210mm 가격 : 17,000원 발행일 : 2024년 6월 28일 ISBN : 979-11-602334-7-6 산바람, 바닷바람이 키운 재료로 토박이 강릉 사람들이 한..

강다방이 여행한 강릉 장군시오야끼 Jangkun Sioyaki 주소 Address : 강원도 강릉시 문화의길7번길 7 (임당동 77-2) 7, Munhwaui-gil 7beon-gil, Gangneung-si, Gangwon-do 전화 Telephone : 033-646-5079 영업 시간 Opening Hours : 매일 Everyday 10:00~23:00 메뉴 및 가격 Menu with Prices : 장군시오야끼 기본맛 Jangkun Sioyaki Roast Meat (200g) 9,000원 강릉 시내에 위치한 시오야끼 전문점. 시오야끼는 대패삼겹살과 양념 파채를 같이 섞어 구어낸 요리이다. 왜 그런지 잘 모르겠지만... 강릉 지역에는 다른 지역에서 생소한 시오야끼 음식점이 꽤 존재한다. 네이버 ..

유네스코 인류무형문화유산 강릉 단오제 100배 즐기기 1탄 : 프로그램편 1. 강릉단오제란 모내기를 마친 뒤, 풍년을 기원하며 즐겼던 강릉 지방의 꽤나 전통있는 축제! 2. 일정과 장소 일정 : 2019년 6월 3일 월요일 ~ 10일 장소 : 강릉단오제 전수교육관 및 강릉 남대천 일원 3. 교통편 강릉역-단오제 축제장 10시부터 21시까지 20분 간격 무료 셔틀 버스 운행 4. 프로그램 1) 관노가면극 강릉단오제를 대표하는 우리나라 유일의 무언(無言)가면극 2) 민속놀이 사물놀이, 씨름대회, 그네대회 등도 직접 체험 가능 3) 거리 시장 단오제 기간에만 볼 수 있는 전국 최대 규모의 난장 4) 불꽃놀이 6월 3일, 5일, 10일 밤 밤하늘을 수놓는 불꽃놀이 5) 그 외 행사 카트라이더 등 E-스포츠 대회..