강릉에 온지 약 2년이라는 시간이 흘렀다. 모든 것이 새롭고 신기했던 주변은 이제 익숙해졌고 새로울 것 없는 일상이 되어버렸다. 어딜 가기 위해 길을 물어보았던 입장에서 이제 오히려 관광객들에게 길을 안내해주는 입장이 되었다. 지역 주민들만 아는 숨겨진 맛집도 알게 되었고, 전에는 지도를 검색해 탑승했던 버스도 이제는 검색 없이도 척척 탈 수 있게 되었다. 강릉에 있는 동안 강릉다움이란 무엇일까 생각했다. 강릉을 한 단어로 표현하면 무엇일까 고민했다. 언젠가 어두운 밤, 강릉에 있는 고랭지 배추밭 안반데기를 내려왔다. 꼬불꼬불하고 거친 길을 내려오며 강릉은 참 거칠고 척박한 땅이었구나 생각이 들었다. 척박한 자연환경은 강릉의 음식 문화에도 나타난다. 강릉 지역의 음식들은 과거 먹을 것이 귀해 척박한 땅에..
