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[강릉기념품] 버드나무 브루어리 병맥주 수제맥주

강다방 2022. 2. 16. 19:20

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[강릉기념품] 버드나무 브루어리 병맥주

강릉지역 수제맥주 버드나무 판매처, 구입하는 곳, 가격

 

 

용량 : 355ml

가격 : 7,000~7,500원 (제품별 상이)

 

 

강릉을 대표하는 수제맥주. 강릉의 지역 이름인 미노리, 즈므 등을 따 맥주 이름을 지었다.

홍제동에 있는 버드나무 브루어리 매장에서는 맥주와 함께 피자 등 음식도 먹을 수 있다.

 

* ABV(Alcohol By Volume) : 알콜 도수, 중량 당 알콜량

* IBU(International Bitterness Unit) : 쓴맛 단위

IBU 높을 수록 쓴맛이 강함, 국산 맥주의 경우 보통 IBU 10~14

 

 

미노리 세션 (파란색 뚜껑) 7,000

알콜 도수(ABV) 4.5%, 쓴맛 정도(IBU) 28

고두밥을 짓는 전통 술 빚기를 응용한 맥주. 쌀이 첨가되어 있다.

강릉시 사천면 <미노리>에서 수확한 쌀을 40% 이상 사용했다.

 

즈므 블랑 (노란색 뚜껑) 7,000

알콜 도수(ABV) 5.3%, 쓴맛 정도(IBU) 9

국화와 산초가 가미되어 국화향, 바나나향이 어우러진 밀맥주.

해가 저무는 마을이라는 뜻의 강릉시 대전동 <즈므마을>에서 이름을 가져왔다.

 

하슬라 IPA (초록색 뚜껑) 7,500

알콜 도수(ABV) 6.1%, 쓴맛 정도(IBU) 41

IPA(India Pale Ale)는 페일 에일 맥주의 한 종류이다. 19세기 영국에서 인도로 맥주를 운반 할 때 오래 보관하기 위해 홉과 알코올을 많이 넣은 것에서 유래했다. 보통 맥주보다 강한 쓴 맛이 특징. 하슬라는 <큰 바다>라는 강릉의 옛 이름이다.

 

백일홍 레드 에일 (주황색 뚜껑) 7,500

알콜 도수(ABV) 6.2%, 쓴맛 정도(IBU) 32

붉은 빛의 맥주. 백일 동안 붉은 꽃을 피우는 백일홍에서 이름을 따왔다.

백일홍(목백일홍)은 강릉시의 시화 상징물이며, 오죽헌 등에서 쉽게 찾아볼 수 있다.

 

 

버드나무 브루어리 인스타그램

https://www.instagram.com/budnamu_brewery/

 

 

 

 

 

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